Museum of American Indian partie 2
Je sais que ca vous parait bizarre … deux articles de suite sans parler de bouffe !! Bah voilà ça arrive.
Au sein du musée des Amérindiens (comme dans tous les musées d’ailleurs), il y a un restaurant. Nous avons particulièrement apprécié celui-ci.
Le Mitsitam café propose un grand choix de plats issus de la gastronomie amérindienne (Northern Woodlands, South America, Northwest Coast, Meso America et Great Plains).
Florent a choisi le stand Meso America avec une tortilla poulet et légumes, du guacamole, une boisson à l’hibiscus et un lemon pie. De mon côté, j’ai choisi le stand South America avec un demi-poulet braisé sauce Chili Verde (Péruvien) accompagné de frites de Yucca (manioc) au citron et à la coriandre et en dessert une tarte aux pignons et au romarin.
Trop bon !!